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Tarte de nata

Ingredientes:
-1 Base de Massa folhada
-150 gramas de açucar
-50 gramas de farinha maizena
-1 casca de limão
-1/2 litro de leite
-4 gemas de ovos.

Preparação:
1) Estende-se a base de massa folhada e forra-se uma forma com fundo amovível. Fica um bordo suficiente para segurar a mistura.
2) Num tacho leva-se ao lume o leite com o açucar, a farinha e a casa de limão e vai-se mexendo até engrossar um pouco. Batem-se as gemas e misturam-se ao preparado anterior, mexendo bem.
3) Deita-se a mistura sobre a massa folhada e vai ao forno (200ºC) cerca de 25 minutos.

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